А я в нем овощное рагу готовлю. Получаетс вкуснейшее, овощи протушиваются замечательно.
Естественно что это долговечная сковорода, все в ней всегда вкусно и никогда не пригорает. Я довольна ею на все 100%, конечно не каждый себе может позволить купить такую но все же. Качество есть качество.
в основном стараюсь брать фесслер , никогда не было претензий, никаких подгораний, покрытие долговечное, у меня такая уже около года