Френч-пресс. Стеклянная колба надёжно закреплена в подстаканнике из нержавеющей стали. Крышка не нагревается в то время, когда вы наливаете горячий напиток в чашку. Ручка также изготовлена из ненагревающегося материала. Френч-пресс имеет современный дизайн и высокую эргономичность. Кофе во френч-прессе заваривать совсем не сложно. Вот как это делается. Для начала ополаскивают колбу френч-пресса кипятком, вытирают насухо, и засыпают кофе. Заливают водой с температурой около девяноста градусов. На поверхности образуется крема. Кофе быстро размешивают деревянной или пластиковой ложкой. На крема аккуратно опускают нижнюю часть поршня и закрывают крышку. Настаивают кофе четыре минуты, затем опускают поршень.Во френч-прессе удобно заваривать не только кофе, но и чай. Для этого нужно сполоснуть его кипятком, потом засыпать заварку и залить ее водой нужной температуры, в зависимости от вида чая. Эту воду принято сливать. Отчасти это делают в целях гигиены, отчасти для того чтобы оживить чай. Некоторые промывают таким образом только пуэр, некоторые все чаи подряд. Это дело вкуса. Следующую заварку настаивают от нескольких секунд до нескольких минут. Время зависит от вида чаи и индивидуальных предпочтений. Потом делают несколько движений поршнем вверх-вниз. Теперь чай можно пить.
Показать полностью...