Кастрюля Brizoll чугунная с подставкой 0.3л (H03-D)

Код товара: 4040412
Нет в наличии 0 отзывов
Сообщить о наличии

Краткие характеристики

Емкость, л: 0.3
Совместимость с источниками тепла: Газовые плиты, Индукционные плиты, Стеклокерамические плиты, Электрические плиты
Крышка: Есть
Тип крепления ручек: Цельные с корпусом
Цвет: Черный
Можно мыть в посудомоечной машине: Нет

Описание Кастрюля Brizoll чугунная с подставкой 0.3л (H03-D)

Кастрюля на деревянной подставке Brizoll универсальная, ее можно использовать для газовых, электрических и индукционных плит. Кастрюля и крышка изготовлены из литого чугуна. Чугун является экологически чистым материалом. Самый правельный и лучший выбор для приготовления и тушения: мяса, овощей, рыбы, соусов и пр. Пища приготовленная в чугунной пасуде будет вкуснее и ароматнее, а также сохранит все полезные свойства продуктов. Поверхность посуды устойчива к использованию металлических ложек, лопаток и т.д.

Характеристики:

  • Материал кастрюли: чугун
  • Материал крышки: чугун
  • Материал подставки: дерево (ольха)
  • Объем: 0.3 л
  • Диаметр: 10 см
  • Высота стенки: 6.0 см
  • Толщина дна: 4,5 мм
  • Толщина бортов: 3,5 мм
  • Размер подставки: 330х175х75 мм
  • Вес: 1,4 кг
  • Производитель: Brizoll

Особенности:

  • Чугун обладает очень высокой теплоемкостью, что делает возможным разогревание до высокой температуры, в отличии от алюминия, который имеет более высокую теплоотдачу и достигнуть таких температур не может. А это нужно когда мы говорим о выпечке блинов или приготовлении на гриле.
  • У чугуна низкая теплопроводность. Чугунная посуда медленно греется и долго сохраняет тепло, распределяемое массивными стенками достаточно равномерно, что позволяет получить, так называемый, эффект «печи». Это особенно ценное качество для блюд, требующих долгого времени приготовления.
  • Посуда из чугуна идеальна для жарения, тушения: овощное рагу, каши, сырное фондю, тушеное мясо в казанках, мясо, рыба, овощи на гриле, блины на сковороде. Не зря повара-профессионалы используют в своей работе именно посуду из чугуна.