Специализированный нож с узким и изогнутым лезвием из серии ножей для мясников. Его особенностью является наличие воздушных карманов на лезвии, что предотвращает прилипание и налипание продукта при нарезке.
Длина клинка: 25 см
Материал клинка: высококачественная нержавеющая сталь
Материал рукояти: Fibrox