Очень качественная заточка лезвия, которое выполнено из нержавеющей стали. Эргономичная и удобная ручка из слоистого пластика (pakkawood), составляющим которого является древесина, служащая основой, и фенольная смола - наполнитель материала. Подходит для мытья в посудомоечной машине.