Нож Santoku Yaxell 36012

Лезвие ножа изготовлено из стали VG10 в обкладках из дамаска. 69 слоев стали позволяет достичь твёрдость клинка в 61 HRC по шкале Роквелла. Благодаря такой технологии изготовления, нож может похвастаться особой остротой и прочностью. Рукоять изготовлена из микарты, которая представляет собой слои смолы и льна. Она не впитывает воду и посторонние запахи. Ручка прочная, приятная на ощупь и комфортно лежит в руке.