Миксер Scarlett SC-HM40S11 - ручная модель, предназначенная для выполнения рутинных трудоёмких операций на кухне, таких как взбивание белка, крема, соуса или размешивание теста. Она оборудована мотором мощностью 600 Вт с 6 скоростными режимами, который выбираются ползунковым переключателем на ручке устройства. Такой двигатель позволяет не только быстро взбивать сливки и белки, но и замешивать тесто любой густоты. Прибор укомплектован парой венчиков для взбивания и парой насадок для размешивания теста, которые удобно устанавливаются, а также легко снимаются с помощью кнопки извлечения. После окончания работы насадки укладываются в контейнер, который закрепляется на устройстве, чтобы они всегда были под рукой. Миксер Scarlett SC-HM40S11 является компактной моделью, не требующей много места для хранения.