Отличными помощниками на вашей кухне станут миксеры модели марки DSP. Они просты в работе, но при этом многофункциональны. Прибор способен взбить продукт до любой консистенции. Скорость и качество смешения ингредиентов зависит от мощности устройства (в данной модели - 250 Вт).
При такой мощности вы сможете довольно быстро приготовить крем или замесить тесто, настроив устройство на заданную скорость (миксер DSP KM-2046 имеет 5 режимов скоростей). Также присутствует режим В«ТурбоВ», взбивающий очень быстро. Для удобства выполнения различных функций имеются 2 вида насадок - венчики для взбивания и крюки для теста. Сменить их можно простым нажатием кнопки.
Скорость:
1-2 : Для Смешивания Сухих компонентов с жидкостями, складывания взбитых яичных белков и сливок в смеси, перемешивание гравиев, соусов и овощей-овощей.
3-4 : Для смешивания тортов, пудингов или бэттеров. Для использования Тесто-крючков при смешивании теста или более тяжелых пирожных миксов. Для сращивания вместе укорачивания и сахара.
5 : Для взбивания крема, испарения или порошкового молока, яичных белых или целых яиц. Для смешивания мясного мяса или замешивания тяжелого теста.
Характеристики:
Комплектация:
Ручной или стационарный миксер
Различают два типа миксеров: стационарные и ручные. Особенность использования ручного миксера заключается в том, что для взбивания продуктов вы сами выбираете место и посуду, в которой будете смешивать ингредиенты.
Название стационарных приборов говорит само за себя, а именно, объясняет то, что данный тип миксера устанавливается в определенном месте и имеет не съемную чашу для взбивания продуктов.
Благодаря такой конструкции, стационарный миксер можно оставлять включенным без присмотра, посвятив освободившееся время другим занятиям.
В более дорогих и продвинутых моделях добавлена функция вращения чаши во время взбивания, благодаря которой все компоненты смешиваются и взбиваются еще более равномерно и быстро.
Ручной миксер также имеет свои особенности использования. В момент взбивания данный прибор необходимо постоянно держать в руке на весу, при этом еще и совершая вращательные движения, чтобы компоненты смешивались одинаково равномерно по всему объему посуды.
Не смотря на этот для некоторых весьма неудобный нюанс, ручной миксер не требует определенного места для установки. Он компактный, легко собирается и разбирается, и его можно хранить в шкафу, экономя рабочую поверхность на кухонном столе. Многие делают выбор в пользу ручного миксера, исходя именно из этих его особенностей.