С помощью трех решеток с диаметрами отверстий 3, 5 и 7 мм, поставляющихся в комплекте с мясорубкой Polaris PMG 2546, можно регулировать желаемую консистенцию фарша. Устройство способно перекручивать 2,7 кг мяса в минуту при максимальной мощности 2500 Вт. Безопасность при эксплуатации обеспечена автоматической деактивацией модели в случае перегрева. Благодаря режиму реверса происходит очищение шнека от мясных жил посредством смены направления его вращения. Устройство укомплектовано четырьмя насадками, которые позволяют как перекручивать фарш, так и изготавливать колбасы и мясные деликатесы с начинками.
Функционирование мясорубки Polaris PMG 2546 осуществляется посредством подключения к электрической сети напряжением 220 В. Пластиковый корпус предусматривает наличие прорезиненных ножек, благодаря которым обеспечивается устойчивость на горизонтальной поверхности, а также во время работы модели снижается уровень вибрации. Съемный нож изготовлен из нержавеющей стали, поэтому после завершения использования устройства он легко очищается с применением теплой мыльной воды.