Модульный коптильный комплекс Троян (МК03)

1) Для начала Вы можете приобрести только Модульный гриль Троян

2) Вы имеете возможность сразу или позже этот гриль укомплектовать шампурами и вертелом.

3) Возможно, через некоторое время, Вы захотите горячее копчение - для этого Вам не нужно приобретать коптильню горячего копчения, а достаточно лишь приобрести у нас один элемент - топку для гриля Троян. Она легко подсоединяется к модульному грилю через специальные соединительные элементы. Таким образом Вы получите уже модель 2 в 1 - гриль, мангал и коптильню горячего копчения.

4) Но и это не предел: когда-то Вам захочется еще и холодным копчением воспользоваться. Это тоже Вы можете сделать, прикупив всего одну модульную камеру холодного копчения, которая также легко присоединится к Вашей модульной модели и Вы получите настоящий паровоз - профессиональный коптильный модульный комплекс Троян.

5) И этот модульный коптильный комплекс Вы сможете укомплектовать любым с элементов или всеми сразу: шампура, вертел, казан, приставной угловой столик, крыша, дополнительные решетки. Данная модель является базовой моделью Модульного коптильного комплекса Троян.

• базовый - все то, что в описании ниже;
• премиум - все то, что в описании ниже (14 шампуров вертел казан с подвесом)
• максимум- все то, что в описании ниже (14 шампуров вертел казан с подвесом боковой столик крыша навес)

Также Вы можете сами выбрать к базовой модели любую позицию с дополнительной комплектацией.

• Толщина корпуса средней камеры гриль-мангал 2 мм.
• Ящик для дров углей 3 мм (14кг), в ящике для дров есть съемная перегородка по средине, которая дает возможность уменьшить камеру для углей.
• Толщина топки 2 мм.
• Ящик для углей в топке 3 мм.
• Толщина камеры холодного копчения (вертикальной) 1.5 мм.

В комплекте есть специальные фиксаторы, используя которые, можно легко достать ящик для углей. Все решетки изготовлены с пищевой нержавеющей стали. Есть зарезы под шампура (на 14 шампуров). Нержавеющий дымоотвод 0.5 м с нержавеющей вентиляционной заслонкой сверху. Удобная ручка вентиляционной заслонки. Передняя приставная столешница с натурального дерева, вскрыта лаком (в металлической окантовке). Снизу полка для дров с металла. Удобные колеса для перемещения по территории. В камере холодного копчения имеются 4 крючка сверху для подвеса продукции, а также 3 нержавеющие полки.

Камера холодного копчения закрывается специальным рычагом, который плотно поджимает дверцу. Есть возможность измерения температуры в камере горячего копчения и в камере холодного копчения отдельно. Окрашено качественной огнестойкой краской черного цвета.

Компактность и безопасность в транспортировке. Данная модель полностью разбирается и аккуратно упаковывается в 4 коробки с 5-ти слойного гофрокартона с пенопласновым уплотнителем для основной камеры, для топки и для камеры холодного копчения. В данной упаковке товар легко можно транспортировать в любую точку мира.

• длина камеры гриль-мангал 83 см.
• длина топки 40 см.
• общая длина (с ручками и коленом дымоотвода) 190 см.
• диаметр камеры гриль-мангал 40 см.
• диаметр топки 40 см.
• диаметр камеры холодного копчения 40 см.
• общая высота с дымоотводом 200 см.
• вес базовой комплектации 120 кг.

Модульный коптильный комплекс Троян состоит из 3-х камер: камера горячего копчения (она же гриль-мангал), камера холодного копчения и камера топка. Оснащен вентиляционной заслонкой с одной стороны (в топке), и трубой дымоотводом с заслонкой с другой стороны (сверху камеры холодного копчения). Предусмотрена удобная никелированная глянцевая ручка на всех 3-х камерах, которая не нагревается. При открывании камер они фиксируются в положении 95 градусов, что тоже удобно в процессе использования. Во время приготовления блюд можно отслеживать температуру благодаря вмонтированному термометру в камере горячего копчения и термометра в камере холодного копчения. Есть удобная полка для дров снизу. Комплектуется 2-мя нержавеющими решетками гриль и 3-мя нержавеющими круглыми решетками для холодного копчения.

• камера горячего копчения (гриль-мангал) на съемных ножках и колесах
• камера - топка (для горячего копчения)
• камера холодного копчения (вертикальная)
• нержавеющая решетка гриль 2 шт.
• нержавеющая круглая решетка в камеру холодного копчения 3 шт
• съемная деревянная столешница спереди
• полка для дров снизу
• кочерга для углей
• лопатка для углей
• ручки фиксаторы для ящика для дровуглей 2 шт
• ящик для углей 3 мм. в камеру гриль-мангал
• пластина-перегородка в ящик для углей
• ящик для углей в топку 3 мм
• биметаллический термометр в камеру горячего копчения
• биметаллический термометр в камеру холодного копчения
• вентиляционная нержавеющая заслонка с торца камеры-топки
• съемное колено под дымоотвод
• дымоотвод 0.5 м с заслонкой на ручке с нержавеющей стали - 1 шт
• глянцевая никелированная ручка в камере гриль-мангал и в топке
• ведерко для слива жира
• коробки с 5-ти слойного гофрокартона для транспортировки (4 шт)

• шампурами 14 штук
• вертелом с нержавеющей стали
• казаном и подвесом к нему
• приставным боковым столиком
• крышей-навесом

Стоимость дополнений к грилям и коптильням смотрите в разделе Комплектующие к грилям и мангалам. Произведено в Украине. Гарантия 10 лет.