Это усовершенствованная версия ножа, используемого с 17 века Американскими колониями. Форма Cold Steel Roach Belly повторяет форму оригинала, но он изготовлен из современных, улучшенных материалов. Острое как бритва лезвие ножа изготовлено из стали 4116 Krupp жесткостью 56-57. Вместо традиционной деревянной рукояти используется полипропиленовая, она более крепкая и легкая, её удобно держать и она не выскальзывает из рук.