Характеристики:* Длина ножей: 260, 267 мм* Длина клинков: 125, 156 мм* Толщина обуха: 2,5 мм* Материал клинка: нержавеющая стальSandvik* Твердость: 52-60 HRC* Материал рукояти: пластик + резина* Длина мусата: 178 мм* Вес набора: 337 грамм* Ножны: пластик + текстильВ набор входят:* Обвалочный нож (Boning knife) –используется для отделения мяса откости. Нож характерен тонким и гибкимклинком.* Скиннер (Skinning knife) – используется дляотделения и снятия шкуры. Нож имеетширокий изогнутый клинок.* Мусат для заточки и правки ножей.