Что такое ложка для мороженого понятно из самого названия кондитерского инструмента, однако в ее конструкции использовании есть множество интересных нюансов. Ложка для мороженого - это важное орудие труда кондитера. Без этого специализированного инструмента не получится сформировать основную часть холодного десерта - красивые, ровные шарики из весового мороженого.