Аэро-фритюрница XPRO BM-589

Аэро- фритюрница электрическая безмасляная, объем 4л, воздушная с регулировкой температуры, защитой от перегрева, блокировкой крышки, мощностью 1500 Вт. XPRO BM-589

Аэро-фритюрница со съемной корзиной и регулировкой температуры фритюрница без масла XPRO BM-589. С удовольствием представляем вашему вниманию новую воздушную фритюрницу XPRO BM-589, которая позволяет приготовить вкусную хрустящую картошечку фри без канцерогенов, холестерина и прочих вредных "штук".
Ручка на чаше позволяет удобно извлекать готовое блюдо из фритюрницы.

Фритюрница XPRO BM-589 без сомнения завоюет сердца всех, увлеченных кулинарией, кто мечтал нормально готовить во фритюре при этом с максимальным сохранением полезных свойств продуктов, и без вредных веществ. Обжарка продуктов происходит за счет циркуляции горячего воздуха благодаря чему румяная хрустящая корочка покрывает весь продукт равномерно. Такая фритюрница понравится тем, кто следит за своим питанием, но при этом не может отказаться от любимых вкусностей.

Особенности:

Метод нагрева: С подогревом циркуляции воздуха

Съемная чаша

Антипригарное покрытие

Терморегулятор

Плавная регулировка температуры

Таймер

Дисплей

Блокировка крышки

Скрытый нагревательный элемент

Фильтр против запахов

Индикатор работы

Термоизолированный корпус

Ненагревающееся дно

Защита от перегрева

Характеристики:

Емкость: 4L
Мощность(Вт): 1500
Стабилизатор напряжения: 220-240 В, 50-60 Гц
Температура: от 80 до 200 градусов
Тип управления: сенсорное
Таймер: 0-30Min

Материал корпуса: пластик

Цвет: черный

Комплектация:

Аэро-фритюрница
Инструкция
Упаковка

Что такое аэрофритюрницы. Принцип работы, преимущества и недостатки кухонного прибора

Вы когда-то мечтали, чтобы вкусные, но такие вредные блюда фастфуда стали полезными и низкокалорийными
Чтобы в них было минимальное количество жира и масла
Оказывается, в современном мире это стало возможным.

Аэрофритюрницыпомогут готовить картошку фри, крылышки и наггетсы дома и сделать жаренную пищу безвредной! В чем секрет такого изделия
Какой его принцип работы
Преимущества и недостатки аэрофритюрниц. Какие практичные параметры стоит сравнивать при выборе прибора

Предназначение

Это электрический прибор, который используется для приготовления домашнего картофеля фри и для обжарки любых других продуктов. Он совмещает в себе:

• Обычную фритюрницу по назначению, так как в ней тоже жарятся продукты. Только аэро моделипозволяют готовить с минимальным количеством масла, делая жаренные блюда максимально безвредными. В них нет резервуара для масла. В нем нет необходимости, так как небольшое количество наливается на сам продукт. Для сравнения: чтобы пожарить картошку в обычнойкастрюле-фритюрнице, понадобится пару литров масла, для аэрофритюрниц достаточно одной столовой ложки.
• Аэрогриль по характеристикам и принципу работе. В гриле также происходит нагрев с помощью потока воздуха, при этом прибор более вместительный.

Принцип действия изделий

После того, как прибор включается в сеть, в него следует поместить решетку. Чтобы пища максимально легко доставалась из ёмкости, лучше пройтись по поверхности кисточкой, смазанной в масле. Затем выкладываются продукты, на которые можно сверху налить ещё немного растительного масла. При этом лишняя часть в процессе сама стечет в поддон.

После этого на современном девайсе легко устанавливается таймер и температура. Далее начинает работать уже само устройство:

• Сначала включается нагревательный элемент, который обсушивает пищу. Он поступает снизу. Работает по установленной температуре от 80-200 градусов.
• После этого включается конвектор. Он разгоняет горячий воздух, и пища начинает поджариваться до хрустящей корочки.
• По указанному времени фритюрница автоматически отключается. Если планируется готовка следующей порции, надо сначала подождать, чтобы прибор остыл.

Пластик или металл

Для изготовления аэрофритюрниц в основном используется пластик или металл. Первый имеет низкий вес, второй же более надёжный. Металлический корпус стойкий к механическим повреждениям, долговечный и выдерживает большие нагрузки.

Исходя из этого, пластиковые модели больше подходят для дома и редкого использования, вторые следует приобретать для готовки на регулярной основе. Многие приборы совмещают в себе сразу два материала. Выбирая его, следует также обратить внимание на наличие термоизоляции корпуса.

Практичные характеристики, важные при выборе

Покупая аэрофритюрницу, следует знать, от каких параметров отталкиваться:

1. Объем. В среднем его показатели варьируются от 1.5 до более 10 литров. С полтора литровых ёмкостей получается приготовить за раз 1 кг продукта.
2. Температурный диапазон. Его можно устанавливать в среднем от 60 до 240 градусов. Минимальные температуры в основном выбираются для того, чтобы подсушить овощи, сделать вяленное мясо и рыбу. Максимальные параметры помогут быстро приготовить выпечку.
3. Форма. Круглые аэрофритюрницы более компактные, чем изделия в виде шкафа. При этом вторые в разы вместительнее.
4. Мощность. Наиболее распространенные изделия около 1400 Вт, но можно выбирать в диапазоне он 800 до более 1500 Вт.

Тип управления. Электронные модели более удобные, так как в них все процессы отображаются на дисплее, в механических же нужно проверять все самостоятельно.

1. Выбирать следует и между выдвижным лотком и дверцей. Первый вариант в основном более компактный. Достоинством второго является больший функционал и вместительность (около 11-12 л против 2-3 литров в первых приборах).
2. Время работы таймера. В среднем можно устанавливать его до часа. Звуковой сигнал напомнит о готовности блюда. В некоторых моделях после него происходит автоотключение, в других он просто извещает о том, что нужно отключить прибор самостоятельно.
3. Наличие смотрового окна, которое поможет контролировать процесс. Можно найти и варианты с полностью прозрачной крышкой.
4. Вид нагревательного элемента. Существуют галогенные варианты, выполненные из стекла и содержащие внутри специальный газ. В основном достаточно бюджетные. Более дорогостоящие из нержавеющей стали. Стальные элементы долговечные и быстрее разогреваются.
5. Наличие в крышке отвода для лишнего пара.
6. Возможность готовить два блюда одновременно. Это доступно, если фритюрница дополнена двумя емкостями.
7. Отсек для хранения шнура. Позволит сделать хранение ещё более компактным.
8. Разнообразие программ и режимов: жарка, крылья, разморозка, хлеб, подогрев, пицца.
9. Функция отсрочки запуска. Поможет подготовить заранее продукты, и предусмотреть их автоматический запуск в готовку в определенное время после. В таком случае будет и полезной возможность паузы.
10. В дорогих моделях также предусмотрены фильтры, улавливающие запахи пищи.
11. Антипригарное покрытие. С ним пища гарантировано не прилипнет к поверхности.
12. Также стоит обратить внимание на комплектацию. В основном разнообразные дополнения подходят для вместительных аэрофритюрниц с дверцей. Полезными элементами могут стать противень, решетка для гриля, шампуры или шпажки, лопатки для перемешивания блюда, мерные ложки, щипцы, держатель для хлеба, вертел.

Преимущества прибора

Если подытожить положительные характеристики аэрофритюрницы, то это те параметры, которых не хватает обычным фритюрницам:

• В первых изделиях происходит максимально быстрый разогрев корпуса, поэтому и готовка занимает меньше времени. В случае вторых этот процесс длиться больше.
• Во фритюрницах есть съёмный лоток, который можно быстро вымыть, воспользовавшись посудомоечной машиной. К тому же жир наливается минимально, что уже значительно облегчает процесс. Во втором мойка происходит сложнее из-за несъемных элементов и следов от масла.
• Самое важное качество это готовка полезной еды во фритюрницах. Теперь фастфуд можно себе позволить гораздо чаще. В обычном фритюре же намного больше используется масло. Бонусом изделий станет то, что на этом продукте можно будет и сэкономить.

Единственное, в чем аэрофритюрницы уступают фритюрницам вместительность (если не учитывать фритюрницы в виде шкафов). В первых можно делать за раз около 1 килограмма картошки. Но при этом они в разы быстрее жарят блюда, что компенсирует их недостаток. Да и компактность прибора гарантирована: для него найдется место даже на маленькой кухне.

Из относительных недостатков ещё можно выделить достаточно большую стоимость приборов и небольшой выбор, так как такой вид техники появился на рынке недавно и не успел стать популярным.

Разнообразие блюд в аэрофритюрнице

Приобретая изделие, можно быть полностью уверенным, что оно не простоит без дела. В нем можно готовить любые виды картошки, начиная от фри и заканчивая по-селянски, грибы и наггетсы, морепродукты, куриные крылышки. Они предназначены даже для выпечки: сосиски в тесте, печенье, кексы и пирожки.

Также легко сделать любой вид шашлыка, начиная от мясного и рыбного, заканчивая овощным. Для сытного обеда подойдут котлеты, стейки и фрикадельки. Вспоминая о том, что масло используется по минимуму, это отличная возможность делать полезные блюда фастфуда. Ещё один бонус, который даёт аэрофритюрница разморозка и подогрев пищи.