Яйцеварка MPM MGJ-01M не только сэкономит время, но и обладает рядом других преимуществ перед обыкновенной варкой яиц. Приготовление осуществляется не в воде, а на пару. Вкус яиц, приготовленный в яйцеварке MPM MGJ-01M получается намного лучше, чем при их готовке в кастрюле. При обычной варке вода все равно попадает во внутрь яйца, даже если оно целое, поэтому белок получается очень плотным, а желток сухим (если, конечно, яйцо сварено «вкрутую»). При готовке в яйцеварке MPM MGJ-01M этого не происходит. Белок получается намного приятнее по вкусу и нежнее, а желток не таким сухим.
Использование яйцеварки исключает проблему треснувшей во время варки скорлупы с вытеканием белка. Для этого производители включили в конструкцию своих приборов специальную иглу-пробойник. Перед приготовлением необходимо всего лишь проткнуть яйцо — давление внутри продукта и снаружи станет одинаковым, и белок не вытечет.