Зелёный чай TEAHOUSE Основной инстинкт 250г - Многогранный, изысканный и сбалансированный, этот купаж искусно сочетает в себе свежую горечь японской сенти с нежным персиком и душистой клубникой. Готовый напиток порадует насыщенным цветом, ярким вкусом и тонким ароматом свежих фруктов. Пикантная деталь — розовые сахарные сердечки, — и вуаля: противостоять «Основному инстинкту» невозможно!
Способ заваривания: возьмите заварку из расчета 3г / 300мл, залейте водой температуры 95-100 градусов. Дайте настояться 3 мин.
Регион произростания
Центральная Япония — маленькая, замкнутая, очень морская страна, где любая традиция вызывает благовение у непросвященных гайдзинов (так японцы называют всех неяпонцев). Чайная традиция Страны Восходящего Солнца — это миллионы страниц книг, абсолютно идеальная керамика, четко выверенные движения и века борьбы со сложным климатом. Япония производит исключительно зеленый чай. Сортов совсем мало (в сравнении с Китаем, к примеру), но каждый достоин внимания. Основные чайные плантации сосредоточены на юге острова Хонсю и островах Сидоку и Кюсю. Не менее важна для чайного производства префектура Сидзуока (расположенная у подножия самой известной горы Фудзияма, которая на самом деле Фудзисан), здесь выращивают добрую половину сортов, в том числе знаменитый Сенча. И, наконец, Уджи, который известен на весь мир тем самым королевским чаем, Гёкуро и лучшими сортами Сенчи.
Показать полностью...