Ручной (погружной) блендер незаменим для измельчения орехов, семечек, сухофруктов и зелени. Мелкие кусочки этих продуктов собираются в плотную массу, которая налипает на стенки чаши и почти не перемешивается самостоятельно. С нею можно управиться только орудуя насадкой блендера под разными углами.
Ручной блендер удобно хранить и легко мыть, он практически незаменим в приготовлении детского питания и небольших порционных блюд.
Характеристики:
Комплектация:
Преимущества:
При выборе блендера учтите: цена прибора напрямую зависит от его мощности и числа насадок. Поэтому решите, какие продукты вы будете обрабатывать, какие функции блендера вам понадобятся, и что из техники для кухни у вас уже есть. И выбирайте оптимальный вариант, добавив к предложенным ниже параметрам торговую марку, цвет и дизайн.
Типы блендеров
Сначала необходимо определиться с типом блендера, который может быть погружным или стационарным. Устройства разных типов отличаются не только внешностью, но и функциональностью.
Погружной блендер сегодня легко может заменить на кухне громоздкие комбайны благодаря множеству дополнительных приспособлений.
Стационарный блендер представляет собой чашу, установленную на базу. На дне чаши располагаются ножи, которые приводятся в действие мотором.
Определяемся с мощностью блендера
От мощности блендера зависит, как быстро вы сможете измельчить в нем продукты. Также на скорость измельчения влияет консистенция продукта. Для смешивания коктейлей или супов-пюре подойдет любой прибор. Если в блендере планируется измельчать шоколад, орехи и твердый сыр, то необходима модель мощностью не менее 400 Вт. Еще большая мощность, а также особые характеристики нужны для колки льда.