Закрытые электрогрили предназначены для более быстрого приготовления блюд. В них очень сочными получаются традиционные блюда для барбекю: стейки из мяса и рыбы, овощи гриль, так как испаряющиеся соки заперты внутри.
Электрогриль жарит мясо, картофель и рыбные стейки, подогревает продукты, готовит горячие бутерброды и овощи. За счет антипригарного покрытия панелей жарить в гриле можно практически без масла блюда не пригорят и будут менее калорийными, полезными и вкусными.
Панели прибора при работе нагреваются до 210 градусов. Продукты быстро приобретают хрустящую корочку, которая сохраняет сочность продукта.