Квадратная форма Krauff Backen идеально подходит для выпечки пирогов и тортов.
Форма изготовлена из высококачественной углеродистой стали — сплава железа с углеродом, в котором содержится до 2% углерода, при малом содержании других элементов (кремний, марганец, фосфор и сера).
Углеродистая сталь, в отличие от нержавеющей стали, не содержит легирующих элементов, таких как марганец, хром, вольфрам, молибден, никель и др. Наличие углерода оказывает сильное влияние на свойства стали даже при незначительном изменении его содержания.
Чем больше углерода содержится в стали — тем выше ее предел прочности и твердости. Углеродистая сталь устойчива к высоким температурам и не теряет своих свойств при нагреве до 450°С.
Форма из углеродистой стали быстро и равномерно нагревается, легкая, прочная и долговечная. Не вступает в химические реакции и не изменяет вкус продуктов.
Форма для выпечки пирога 28 х 28 х 7 Krauff Backen 26-203-062
Форма: Квадратная
Цвет: Черный
Особенности: Съемное дно
Размер: 28 х 28 х 7 см
Разъемный механизм: да.
Совместимость с источниками тепла: Все виды плит