Шпатель кондитерский полукруглый Empire длиной 185 мм от интернет-магазина Цилиндр – отличный вариант для домашней и профессиональной кухни. Инструмент нужен для работы со слоеным тестом, сахарной пудрой, марципаном и мастикой. Им удобно выравнивать слои крема, разделывать густые массы, а если нужно, соскребать засохшие остатки фигурок со стола. Рабочая часть инструмента, как и ручка, выполнена из нержавейки. Высота шпателя – 120 мм. В домашних условиях он способен заменить профессиональный нож-эквалайзер для пиццы.