Такой пергамент с силиконовым покрытием многофункционален. Его используют для выпечки, один и тот же лист без труда выдерживает от 5 до 10 циклов выпечки, при этом выпечка не пригорает даже без использования жиров для предварительной смазки. Для упаковки продуктов - продукты долго остаются свежими без посторонних запахов.