Если вытяжка работает в режиме рециркуляции, воздух из кухни не выводится на улицу, а просто фильтруется. Но и в таком режиме алюминиевые фильтры вытяжки превосходно удерживают жировые испарения. Чтобы воздух очищался еще и от кухонных запахов, установите угольные фильтры.