Попробуйте самый изысканный десерт в меню сублимированных блюд Trek’n Eat — и вы тут же почувствуете себя в любимой уютной кофейне. С нежным лакомством В«Крем-брюле с печеньем амареттиВ» суровые outdoor-испытания станут проще и слаще… даже, если это сладкое сливочное искушение будет длиться недолго. Фантастическое сочетание пушистого взбитого карамельного крема и хрустящего миндального печенья амаретти обязательно заставит сердца сладкоежек биться чуточку быстрее.
В
Для приготовления залейте в пакет холодную воду и перемешайте.В
Масса сухого блюда 100 г, готового — 300 г.
В
В
Готовые сублимированные блюда Trek’n Eat для походов и путешествий созданы для тех, кто не привык отказываться от качественной и здоровой еды ни при каких обстоятельствах. Отлично подойдут для поездок, водных, пеших и горных походов. Станут настоящей находкой в альпинистских восхождениях и многодневных вело-экспедициях.В
Расфасованы в прочные порционные пакеты, которые не боятся перепадов температуры и влажности. Чтобы получить готовое блюдо, достаточно залить в пакет горячую воду и подождать 15 минут, после чего его можно есть прямо из пакета, без необходимости мыть посуду. Сублиматы Trek’n Eat — 100% натуральный продукт, не содержат консервантов, искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса, имеют малый вес и долгий срок годности.В
В
Технология сублимации сохраняет до 95% питательных веществ, витаминов и микроэлементов продукта и на сегодняшний день считается самым совершенным методом консервирования.В
Технология сублимационной сушки включает в себя 3 этапа:
1. Вначале продукты поддаются шоковой заморозке. Быстрая заморозка превращает влагу, содержащуюся в продуктах в микроскопические кристаллы льда, которые не повреждают структуру продукта. Сублимации поддаются любые продукты: овощи, фрукты, мясо, гарниры, молочная продукция. Для сублимации используют только свежее высококачественное сырье — продукты низкого качества не выдерживают технологический процесс.
2. Следующий этап — процесс сублимации. В вакуумной камере лед испаряется, минуя жидкое агрегатное состояние. Таким образом из продуктов удаляется около 92% влаги.
3. Готовые продукты упаковываются в специальные пакеты, в которых блюда хранятся 5 лет, независимо от окружающей температуры и влажности.
В
ОсобенностиВ Trek'n Eat Крем-брюле с печеньем амаретти:В
В
В
ХарактеристикиМасса нетто: 100 г.
Масса готового блюда: 300 г.
В
Состав
Молоко сухое, патока, сахар, крахмал модифицированный, порошковая сметана, фруктоза, глюкозный сироп, молочный белок, масло пальмовое, натуральный ароматизатор, эмульгатор: сложные эфиры молочной кислоты; карамельная масса, соль столовая, загуститель: смесь каррагинана (каррагинан, виноградный сахар), печенье амаретти, 5 шт. (сахар, мука пшеничная, абрикосовые косточки, яичный белок, лактоза, молочный белок, карамельная масса, разрыхлитель: гидрокарбонат амония, бикарбонат натрия, натуральный ароматизатор).
В
Аллергены
Яйца, глютен, лактоза, молоко.
В
Средняя пищевая ценность на 100 г. сухого продукта
кДж/ккал: 1929/457
Жиры, г: 16,0
из них насыщенные жирные кислоты, г: 10,0
Углеводы, г: 64,0
в т.ч. Сахара, г: 33,0
Пищевые волокна, г: 0,1
Белки, г: 12,0
Соль, г: 0,5